«Витязь» — тяжелый топор на голландской рукояти. Пригоден для различных работ с толстомерной древесиной, разделки мяса, туш крупных животных (топор мясника).

Комплектуется налезвийником из натуральной кожи и чехлом из прочной, износостойкой ткани.

Паспорт к трехслойным топорам